doranさん写真や動画を撮影しているのであれば，doranさんに著作権があることになるでしょう。その人がdoranさんに著作権のある写真や動画をその人がインターネット上で公開しているのであれば，著作権（公衆送信権侵害）を侵害しています。場合によっては，著作者人格権（公表権）も侵害しているでしょう。doranさんが他人に知られたくないことが書かれているような場合には，プライバシー権侵害などにもなるかもしれません。doranさんの権利を侵害していると思われますので，投稿記事を削除したり，（もし，その人の個人情報を知らないのであれば）発信者を特定することができるでしょう。doranさんに損害が発生しているのであれば，損害賠償請求もできます（伺った事情からだけでは判明しません）。

個別の書き込みだけではD氏の名誉権を侵害していることが読み取れなくても，掲示板の前後の流れで名誉権を侵害していると読み取れる書き込みについては，仮処分や訴訟で発信者情報開示請求が認められています。全ての書き込みが同一人物である必要はありません。

投稿者を特定するには，①サイトの管理者に対し，ＩＰアドレス開示請求，②必要であれば，接続プロバイダに対し，ログ消去禁止請求，③さらに，接続プロバイダに対し，発信者情報の開示訴訟をする必要があります。①及び②は法的請求でなくても応じてもらえることがあります。爆サイについても，まずは任意の開示請求をして，応じてもらえなかったら，仮処分申立てをします。爆サイのログ保存期間は分かりませんが，プロバイダのログ保存期間は３か月程度ですので，ログ保存の仮処分を経るまでにログが残っていない可能性があり，投稿者の特定は困難かもしれません。もし，投稿者の特定をしたいということであれば，急がれた方がよろしいでしょう。

弁護士費用は，自由化されているので，相場はあってないようなものかもしれません。ログには保存期間があり，一定期間が過ぎたログは削除されてしまいます。したがって，投稿日からどれくらい時間が経過しているか，記事のログを保存している接続プロバイダがどこであるか（開示訴訟提起後であってもログ保存の仮処分がなければログを保存しない接続プロバイダが存在します）等を考慮して，ログ保存の手続きを採る必要があります。ami001さんが取られた見積りには，ログ保存の手続きの記載がありません。ログ保存の手続きも含めての見積りであるかどうか聞いた方がよいでしょう。ログ保存の手続きも含まれている費用であれば，安いという印象を受けます。

書き込み内容からくまたごんさんのことであると特定できるようでしたら，プライバシー権が侵害されているとして，書き込みを行った者を特定する方法はあります。ホスラブの掲示板管理人に直接ＩＰ開示の仮処分決定を取り，ＩＰを開示してもらったことはあります。しかし，本人を特定するには，ＩＰから経由プロバイダに対し契約者情報の開示を求める必要があり，必ず書き込みを行った者を特定できるとは限りません。経由プロバイダのログの保存は書き込みがされてから３か月から６か月程度となっていますので，もし書き込みを行った者を特定したいようでしたら，急がれた方がよいでしょう。削除だけでしたら，期間の制限はありません。なお，くまたごんさんがお店を辞められても，スレッドは削除されないでしょう。